Brazil for milk

Мягкий, чистый, сладкий кофе с нотами какао, миндаля, молочного шоколада для приготовления в рожковой кофемашине, гейзерной кофеварке и чашке Регион Суль-де-Минас - один из трех основных регионов выращивания кофе в Бразилии, наравне с Серрадо и Можиано. Расположен в штате Минас-Жерайс на юго-востоке страны. Регион характеризуется плоскогорьями со средней высотой произрастания кофе 800-1100 метров над уровнем моря. Исторически это регион большого количества кооперативов и небольших ферм. Несмотря на преобладание небольших производителей, это промышленно развитый регион. Региональный кофе Этот кофе представляет собой бленд кофе разных кооперативов и небольших ферм, расположенных в регионе Суль-де-Минас. Данный кофе имеет классификацию NY2, scr 17/18, SS, FCNY2 - классификация физических дефектов, в данном случае от 0 до 4 полных дефектов. 17-18 скрин - размер зерна от 0,67 до 0,71 см. SS (Stictly Soft) - означает, что кофе чистый, сладкий, приятный, сложный, без посторонних вкусов. FC (Fine Cup) - качественная классификация, получаемая при оценочном каппинге, если 6 чашек из 6 были охарактеризованы - мягкий, чистый, сладкий.