CoffeePeek

Эфиопия Гету

Лёгкий кофе с нотами чёрной смородины, грейпфрута и чёрного чая. Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии для эспрессо. Соломон Гету — совладелец компании-экспортёра Siz Agro в Эфиопии и наш основной партнёр по спешелти кофе в этой стране. Мы дали этому лоту его имя, потому что Соломон показывает, насколько Siz Agro внимательно относится к обработке кофе и контролю качества в целом. Этот кофе вырастили мелкие фермеры, живущие в окрестностях станции обработки Веркеа. На этой станции его обработали классическим мытым способом. Подробнее о том, как мы выбирали кофе в Эфиопии, смотрите в видео на нашем YouTube-канале или VK Видео, а также читайте в статье «Кения, Эфиопия и World of Coffee Dubai — 2025».