Эфиопия Идидо

Сладкий кофе с нотами абрикоса, красного яблока, черники и молочного шоколада. Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии для эспрессо. Идидо — это не только станция обработки, но и название деревни и кооператива в регионе Иргачефф, в зоне Гедео на юге Эфиопии. В сезон сбора урожая на станцию приносят ягоды мелкие фермеры, живущие в округе. Этот кофе вырастили мелкие фермеры в окрестностях станции обработки Идидо. На этой станции его обработали классическим натуральным способом. Подробнее о том, как мы выбирали кофе в Эфиопии, смотрите в видео на нашем YouTube-канале или VK Видео, а также читайте в статье «Кения, Эфиопия и World of Coffee Dubai — 2025».