Колумбия Ла Виолета Ф6

Сладкий, обволакивающий кофе с нотами мангустина и сливы! Этот кофе — с нашей собственной фермы Ла Виолета в Колумбии! Она расположена в регионе Уила на высоте 1715–1815 м и занимает 7 гектаров. Часть территории отведена под лес и ручьи — они останутся нетронутыми. Остальное пространство разделено по задачам: здесь мы проводим долгосрочные эксперименты с вулканической почвой и кенийскими сортами — SL-28, Sidra, Geisha, Pink Bourbon. Первый урожай получили спустя 3–4 года. Собственная ферма дала нам больше свободы для экспериментов и глубокого изучения кофе. И мы уже планируем новые фермы в других регионах!