Колумбия Уила
Регион: Уила Высота: произрастания: 1500-1900 м Биологические разновидности: Катурра, Кастильо, Типика Обработка: мытая Ключевые дескрипторы: красное яблоко, карамель, слива, шоколад Оценка по протоколу SCA: 83 Кислотность: средняя Тело: среднее Мытая базовая Колумбия — это всегда про баланс и понятный вкус. Фруктовая сладость, деликатная цитрусовая кислотность и продолжительное послевкусие. Кофе на каждый день: чуть более яркий и выразительный, чем классическая Бразилия, но всё ещё комфортный и понятный.