Колумбия Vecinos: Леонель Гутьеррес

Яркий лот с нотами сидра и вишни в букете. Леонель Гутьеррес также является участником проекта “Vecinos”, в рамках которого мы помогаем Рафаэлю Айя и его соседям по ферме зарабатывать немножко больше. Суть проекта в том, что Рафаэль Айя покупает ягоды у своих соседей, обрабатывает и ферментирует их у себя на ферме и продаёт их нам. В Колумбии очень много маленьких фермеров, которые не могут продать свой урожай или не хотят заниматься обработкой кофе, так как это затратно по деньгам и времени. Леонель является братом Эфраина, кофе от которого вы также скоро сможете найти в нашей линейке. Ферма Леонеля называется Lote Leonel, которая составляет всего 3,5 га, и находится на высоте 1700 м над уровнем моря. Он занимается выращиванием кофе вот уже 30 лет. Помимо кофе Леонель также выращивает бананы, авокадо, маниоку, арракачи.