Коста-Рика Хасиенда Сонора
Кофе с сочным ягодным букетом и сладостью марципана. Кофе разновидности sl-28. SL — это аббревиатура от Scott Agricultural Laboratories — исследовательской станции в Найроби, которая в 1930-х годах начала селекцию перспективных сортов арабики для Кении. Из всех сортов, которые там были выведены, именно SL-28 и SL-34 получили наибольшее распространение в specialty-сегменте.Этот лот сочетает в себе типичную для Кении искристую ягодную кислотность и сладость, которую он приобретает благодаря терруару и особенностям натуральной обработки в Коста-Рике.