Руанда Кабуе

Освежающий кофе с сочной и искристой кислотностью, а во вкусе - цитрусы и лемонграсс! Кабуе - это кооператив. Сюда приносят кофе, выращенный на высоте до 2200 метров, на крутом склоне, рядом с горой Рубона. Ягоды медленнее созревают в хорошо проветриваемой и солнечной среде, что позволяет выращивать кофе с богатым вкусовым профилем. Сотрудничают с кооперативом около 346 семей. Кофе выращивают мелкие фермерские кооперативы на небольших плантациях, а его реализацию они устраивают общими силами. Из-за холмистого ландшафта Руанду называют “Землёй тысячи холмов”. В отличие от соседей, Руанда не имеет крупных кофейных ферм.